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餐廚垃圾分類處理難做?消滅型處理大勢所趨!

發(fā)表日期:2022-10-28  瀏覽:97  作者來源:本站  標(biāo)簽:

根據(jù)中央的精神,垃圾分類是實現(xiàn)生態(tài)文明建設(shè)的一個很重要的手段。以前國家搞供銷社系統(tǒng)其實也是在做垃圾分類。那時,因為中國資源貧乏,外國又對我們進行資源管控,所以把有用的資源充分再利用,是解除封鎖的手段,不得已而為之。


目前,很多地方都將居民的生活垃圾分為廚余垃圾、有害垃圾、可回收垃圾和其他四類。這樣的分類相對比較科學(xué),但也不是要求必須要分成這四類。


一些專家曾經(jīng)強調(diào),當(dāng)前中國垃圾分類主要是要干濕分開,在兩大類分開的同時,還需要對濕垃圾進行更細(xì)致的分類,不同對待。目前的濕垃圾,基本可分成三類:一種是酒店餐館的餐廚垃圾,一種是社區(qū)家庭的廚余垃圾,一種是農(nóng)貿(mào)市場菜市場的其他廚余垃圾。

濕垃圾進行分類處理

餐廚垃圾處理方式因涉及到食品安全問題,里面也有廢棄油脂,必須要單獨分出。農(nóng)貿(mào)市場、菜市場等場所的其他廚余垃圾,主要是一些水果蔬菜等纖維類廢棄物,以及一些肉類。肉類因為含有脂肪,從食品安全角度來說,有一定的危害性,也最好單獨分出。這兩類東西有著相對集中、固定的生產(chǎn)場所,比較好進行分類收集,也容易找到抓手。


最難做好分類的是家庭的廚余垃圾。廚余含有較高的有機質(zhì)和蛋白,剩湯剩飯等也會有更多的水分,容易腐爛并產(chǎn)生惡臭、滋生蚊蠅和細(xì)菌,傳播疾病。

消滅型濕垃圾垃圾生物處理一體機

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